BALATONSZŐLŐSI OLASZRIZLING
2350 Ft
Elfogyott
A környék egyik legfontosabb fajtája, amely a balatonszőlősi Penke dűlőből érkezett meg a füredi pincébe. A jól beérett alapanyagot bogyózást követően préseltük, majd ez a válogatott tétel 100%-ban tartályban erjedt és érett 5 hónapig finomseprőn.
jellemzők
Szüret időpontja: 2023.10.07.
Terület: Balatonszőlős, Penke-dűlő
Cukortartalom: 1,3 g/l
Alkoholtartalom: 13% vol.
Titrálható savtartalom: 5 g/l
Jelleg: száraz
ételajánlat
• Fogasfilé mandulás kéregben
Magyaros ételek:
• Harcsapaprikás túrós csuszával
Vegetáriánus ételek:
• Friss bazsalikomos pesto tésztával
Sajtvariációk:
• Mandulával és mézzel kínált Brie vagy Camembert
Elfogyott
Olaszrizling Variáció
Balatonfüredi Olaszrizling
Balatonszőlősi Olaszrizling
Sauvignon Blanc
Ottonel Muskotály
Ottonel Muskotály félédes
A balatonfüredi pince gazdag Olaszrizling házasítása, mely a fajta és Füred összhangját mutatja meg.
Elegáns mandulás jegyek, harmonikus savak, és az aranyló napfény íze minden kortyban. Nem véletlenül a város bora – ez a Balatonfüred iránti szeretet és mesterségbeli tudás megtestesülése.
Lágy virágos illatok, mandulás lecsengés, és az Olaszrizlingek klasszikus karaktere, újragondolva. Méltó kistestvér.
Egyszerre frissítő és ikonikus. Vibráló citrusjegyek, finom zöldes árnyalatok – minden korty egy újabb élmény.
Illatos, könnyed és játékosan gyümölcsös. A fajtára jellemző mézes-virágos jegyekkel és üde savakkal hódít. Egy igazi aromabomba, ami minden alkalmat megszínesít.
Egy bor, amely édesen hívogató, de sosem túlzó.